上海交大举办孔子学院奖学金生茶文化讲座活
2018-11-15
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2018年11月12日，我校为孔子学院奖学金生举办了茶文化讲座及茶道实践活动，有24位来自德国、英国、俄罗斯、摩洛哥、澳大利亚、乌克兰、波兰、泰国日本、韩国等国的孔子学院奖学金生参与此次活动。
（图2：茶艺讲解及演示）
在中国茶道演示环节上，茶艺师万丽老师为学生们展示了中国的传统茶道。此环节由顾老师用深入浅出的语言配以声情并茂的图文，向参与者讲解了茶艺演示的步骤及寓意，同时万老师在旁展示了当代中国茶叶的分类及其冲泡和品鉴的方法。之后，学生们也一起品茗了三类茶品：龙井、乌龙及正山小种。
（图4：学冲泡）
随后，孔子奖学金生们根据万老师的指导，实际操作一遍冲泡乌龙及正山小种的过程 — 选茶具、洗茶、闻香、品茗、吃茶点。舒缓的音乐，慢条斯理的过程，令学生们深切体会到“芳丛翳湘竹，零露凝清华”的绝妙之处。
（图6：谈心得体会）
最后，顾老师请每位同学用一句话来概括表达今日学到了什么，有的说：“如果你婆婆不喝你的茶，那是说你有问题。”；有的说：“水是茶的母亲，茶具是茶的父亲。”；还有的说：“茶越高越好，也越贵。”；更有的说：“喝茶可以天长地久。”，可见孔奖生们从中受益匪浅。